こんにちは静岡市駿河区にある耳鼻咽喉科・皮膚科・小児科ほんまファミリークリニックです。

今年になってからお茶の淹れかたを教わって以来、お茶を淹れるのがとても好きです。
ティファールのポットでお湯を沸かして急須でお茶を淹れるのですがお茶の香りを直に嗅ぐととてもいい感じです。

実は最近お茶の淹れかたでおいしくいける方法を自分なりに発見しました。
それはお茶っぱを贅沢に大量に使うということです。
そもそもお茶の葉っぱの適正量がよくわかっていないのですが、これでもかというくらいお茶の葉っぱを投入すると非常においしくなります。
もったいないような気もするのですがせっかくなのでおいしくお茶いただこうかと思っています。
これが最近の私の贅沢とも言えますが、最近は昼休みの時間がなかなか取れないので休憩もゆっくりしていられないのですが、何とかしてこのお茶の匂いを嗅ぐ時間というものをひねり出していきたいところです。
お茶用の香炉などもあるようですので意外とこれでもいいのかもしれません。